• 

  BepAZ phát triển thư viện thực phẩm và công thức nấu ăn ứng dụng cho gia đình và công nghiệp 

  11-11-2026 17:07:55

  Từ việc tìm hiểu đặc điểm nguyên liệu đến lựa chọn món ăn phù hợp, BepAZ đang phát triển hai chuyên trang trực tuyến để người đọc tra cứu kiến thức thực phẩm, cách chế biến và gợi ý thực đơn cho bữa cơm gia đình.

• 

  Heo Tết: Giá nhích lên, người nuôi vẫn thấp thỏm

  09-11-2026 16:52:15

  Giá heo hơi tại An Giang tăng lên 54.000 - 55.000 đồng/kg, giúp người nuôi bớt áp lực thua lỗ. Tuy nhiên, dịch tả heo châu Phi và chi phí đầu vào vẫn là nỗi lo lớn khi nhiều hộ chuẩn bị nguồn heo bán Tết.

• 

  Về vùng Tri Tôn thưởng thức ếch nhồi thịt nướng 

  08-11-2026 17:29:39

  Giữa phong vị ẩm thực đặc sắc vùng Bảy Núi (An Giang), ếch nhồi thịt nướng của đồng bào khmer gây thương nhớ bởi cách chế biến độc đáo và hương vị thơm ngon, đậm đà.

• 

  Bún mắm Châu Đốc, đậm đà hương vị miền phù sa

  07-11-2026 15:07:14

  Từ mắm cá linh, cá sặc đến tôm, cá, thịt heo quay và các loại rau đồng, tô bún mắm Châu Đốc hội tụ sản vật miền sông nước, mang nét đặc trưng trong văn hóa ẩm thực miền Tây Nam Bộ.

• 

  Khởi công trang trại heo công nghệ cao 45.000 con ở Hòa Điền

  06-11-2026 18:32:57

  Trang trại Kiên Thành tại xã Hòa Điền (An Giang), có quy mô 5.000 heo nái và 40.000 heo thịt mỗi lứa, được thiết kế theo mô hình chăn nuôi khép kín, ứng dụng công nghệ hiện đại.

• 

  An Biên lấy mẫu giám sát dịch tả heo châu Phi tại chợ Thứ Ba

  06-11-2026 15:35:44

  Đoàn công tác lấy 2 mẫu xét nghiệm tại khu vực kinh doanh thịt heo, đồng thời hướng dẫn tiểu thương thực hiện các biện pháp bảo đảm vệ sinh thú y và phòng, chống dịch bệnh.

• 

  Mùa mưa thương nhớ chột nưa sông Bồ 

  05-11-2026 10:20:35

  Mùa đông ở Huế thường bắt đầu từ tháng 9, tháng 10 và kéo dài đến tháng chạp âm lịch, gắn liền với những cơn mưa dầm dề và cái lạnh se sắt. Trong tiết trời ấy, chẳng gì hấp dẫn hơn một bữa cơm nóng với đĩa chột nưa kho cá đồng, bát canh cá tràu nghi ngút khói.

• 

  Những món gỏi dân dã làm nên vị ngon miền Tây 

  03-11-2026 17:28:56

  Từ củ hủ dừa giòn ngọt, đu đủ ba khía đậm đà đến măng cụt thanh giòn, người miền Tây khéo léo kết hợp những nguyên liệu dân dã thành các món gỏi hấp dẫn, mang đậm hương vị miệt vườn sông nước.

• 

  An Giang triển khai giải pháp khống chế dịch tả heo châu Phi 

  02-11-2026 15:56:21

  Từ ngày 25/8 đến 31/10, dịch tả heo châu Phi xảy ra tại 34 hộ chăn nuôi thuộc 16 xã ở An Giang, khiến 660 con heo bị tiêu hủy, với tổng khối lượng hơn 35,3 tấn. Tỉnh đang triển khai các biện pháp cấp bách nhằm kiểm soát, ngăn dịch tiếp tục lây lan.

• 

  Hẹ nước, món ngon mùa nước nổi 

  02-11-2026 14:05:37

  Mùa nước nổi về, những bó hẹ nước xanh non lại theo chân người dân trên địa bàn tỉnh An Giang từ đồng ruộng ra chợ. Trong bữa cơm, dĩa hẹ nước ăn cùng cá kho lạt, mắm kho tuy dân dã mà ngon miệng.

• 

  An Giang tăng cường phòng, chống dịch tả heo châu Phi

  30-10-2026 09:20:02

  Trước nguy cơ dịch tả heo châu Phi lây lan rộng, ngành nông nghiệp tỉnh An Giang đang khẩn trương triển khai các biện pháp xử lý ổ dịch, ngăn chặn nguồn lây và hướng dẫn người chăn nuôi bảo vệ đàn heo, hạn chế thiệt hại.

• 

  Cao lầu Hội An: Hương vị thương cảng cổ xưa

  29-10-2026 10:21:00

  Hội An (TP Đà Nẵng) là vùng đất lưu giữ dấu ấn giao lưu văn hóa qua nhiều thế kỷ. Dấu ấn ấy hiện diện trong kiến trúc, nghề thủ công và đặc biệt là ẩm thực, với cao lầu - món ăn tiêu biểu mang đậm bản sắc phố Hội.

Next page