thịt heo

Không chủ quan lơ là, chủ động phương án ứng phó dịch tả heo Châu Phi

28-07-2025 09:44:25

Để chủ động phòng, chống bệnh dịch tả heo châu Phi trên địa bàn tỉnh An Giang, Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh đề nghị UBND các xã, phường đặc khu, tổ chức, cá nhân chăn nuôi không chủ quan, lơ là, chủ động đầy đủ phương án, nguồn lực ứng phó phù hợp, hiệu quả từng thời điểm.

Rạch Giá và những món bún gây thương nhớ

27-07-2025 14:35:51

Rạch Giá (tỉnh An Giang) không chỉ là phố biển mộng mơ, mà còn là “thiên đường” của những món bún. Mỗi quán, mỗi tô bún là một lát cắt của văn hóa ẩm thực miền Tây. Một lần ghé thăm, bạn sẽ hiểu vì sao bún nơi đây lại gây thương nhớ đến vậy!

Lẩu mắm và một miền ký ức miền Tây

24-07-2025 07:42:10

Có những món ăn không chỉ để no lòng mà còn là sợi dây kết nối tâm hồn với miền ký ức thân thương. Với tôi, lẩu mắm miền Tây không đơn thuần là một bữa cơm mộc mạc mà là hương vị của những cơn mưa rả rích, của tình người đằm thắm và cả những buổi chiều ấm cúng bên bếp lửa quê nhà.

Mùa săn trứng kiến

10-07-2025 05:00:01

Cơn mưa đầu mùa nặng hạt trút xuống các cánh rừng Bảy Núi chính là thời điểm đồng bào Khmer bắt đầu cuộc hành trình săn trứng kiến. Từ lâu, trứng kiến được xem là món đặc sản độc lạ của bà con miền sơn cước.

“Điểm chạm cảm xúc” đặc biệt tinh tế của di sản phi vật thể quốc gia Bún bò Huế

07-07-2025 15:01:01

Điểm chung của hầu hết những quán bún bò “đậm chất Huế” này là không bảng hiệu, ít nhân viên phục vụ, và thậm chí không có cả bảng giá, nhưng luôn đông dân bản địa và những du khách sành ăn.

Món ngon An Giang

04-07-2025 05:20:01

Ẩm thực không chỉ là danh sách các món ăn ngon, mà còn là bản sắc văn hóa sống động được thể hiện qua từng nguyên liệu, cách nấu, thưởng thức. Dù là món ngon từ biển hay món ăn dân dã giữa đồng bằng ngập nước, tất cả đều mang nét đặc trưng văn hóa của đồng bào các dân tộc cùng sinh sống trên địa bàn tỉnh An Giang.

Vào mùa măng le xứ núi

25-06-2025 05:40:01

Khi những cơn mưa kéo dài nhiều ngày thấm ướt núi rừng, thì các bụi le già bắt đầu “nhú” măng. Với người dân địa phương, đây chính là “lộc” núi rừng ban tặng. Thu hoạch măng le đã giúp nhiều hộ gia đình có thêm thu nhập, trang trải cuộc sống.

Châu Phú tập trung phát triển nông nghiệp

10-06-2025 05:40:01

Phát huy vai trò nền tảng của lĩnh vực nông nghiệp, huyện Châu Phú chú trọng chuyển dịch cơ cấu cây trồng, vật nuôi, hình thành vùng sản xuất tập trung và liên kết tiêu thụ sản phẩm, hướng đến phát triển nông nghiệp bền vững.

TP Hồ Chí Minh: Kiểm tra đột xuất 27 cơ sở kinh doanh lòng heo, phát hiện 2 trường hợp vi phạm

03-06-2025 19:43:15

Ngày 3/6, Sở An toàn thực phẩm TP Hồ Chí Minh cho biết đã tiến hành kiểm tra đột xuất 27 quán ăn và cơ sở kinh doanh lòng heo, phụ phẩm thịt sau khi trên mạng xã hội lan truyền video ghi lại hình ảnh món “lòng xe điếu” (hay còn gọi là phèo hai da) với chiều dài bất thường, gây lo ngại về nguy cơ mất an toàn thực phẩm.

Chủ tịch UBND tỉnh An Giang Hồ Văn Mừng chủ trì họp thành viên UBND tỉnh

02-06-2025 18:15:13

Ngày 2/6, UBND tỉnh tổ chức họp chuyên đề để thông qua thành viên UBND tỉnh về các nội dung thuộc thẩm quyền quyết định của UBND tỉnh và thông qua Ban Thường vụ Đảng ủy UBND tỉnh. Ủy viên dự khuyết Ban Chấp hành Trung ương Đảng, Phó Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch UBND tỉnh An Giang Hồ Văn Mừng chủ trì cuộc họp. Các Phó Chủ tịch UBND tỉnh An Giang Lê Văn Phước, Nguyễn Thị Minh Thúy và Ngô Công Thức cùng lãnh đạo các sở ngành, địa phương tham dự.

Tiếp tay cho buôn lậu để nhận hối lộ, cùng nhau lãnh án

29-05-2025 06:00:02

Nắm bắt nhu cầu thị trường nội địa, cuối năm 2023 - đầu năm 2024, Lê Văn Sướng (sinh năm 1976) bàn với Võ Văn Châu (sinh năm 1987, ngụ TX. Tân Châu) qua Campuchia mua heo hơi (heo thịt) về Việt Nam bán lại kiếm lời.

Cẩn trọng khi mua thực phẩm trên mạng xã hội

28-05-2025 05:00:02

Hiện nay, nhu cầu mua sắm online trở thành xu hướng phổ biến và là thói quen tiêu dùng của nhiều người. Song, cũng tiềm ẩn những rủi ro với các thực phẩm không nguồn gốc, không xuất xứ, không hạn sử dụng… có thể ảnh hưởng sức khỏe người tiêu dùng.